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Esta publicação “Receita de lasanha de frango simples e gostosa. Experimente!” faz parte do acervo de Receitas do blog Mestre das Receitas. Onde você encontra um acervo de Receitas Fáceis e Rápidas
Antes de mais nada, me responda, quem não gosta de Lasanha? Garfield o gato mais famoso da história, já deixava claro em suas tirinhas que lasanha é um prato divino! Hoje vamos aprender como fazer esta Receita de Lasanha de Frango Simples e saborosa.
Por mais que possa parecer muito difícil de preparar, vou te mostrar que pode ser muito simples e divertido. Principalmente se preparar com a família ou com aquela pessoa especial.
Tempo de Preparo: 60 min Rende: 6 a 8 Porções
Ingredientes da receita de lasanha de frango simples
A seguir temos uma lista dos ingredientes que vamos precisar para preparar nossa receita de Lasanha de Frango simples.
Ingredientes para Montagem / Massa
- 250 g de massa para Lasanha pré cozida;
- 2 xícaras (chá) de queijo Mozarela Ralado;
- 2 colheres (sopa) de queijo Parmesão Ralado;
Ingredientes para o Molho
- 4 xícaras de chá de Leite Integral;
- 3 colheres de sopa de manteiga;
- 4 colheres de sopa de Farinha de Trigo;
- 1 lata de Creme de Leite;
- 1 pitada de pimenta-do-reino;
- 1/2 cebola grande;
- 1 pitada de noz-moscada;
- 1 pitada de sal;
Ingredientes para o Recheio
- 600 g de peito de frango cozido e desfiado;
- 2 colheres de sopa de manteiga;
- 6 tomates picados sem pele e sem sementes;
- 3 envelopes de tempero pronto sabor Legumes;
- 2 colheres de sopa de salsa picada;
- 1 cebola grande;
Como fazer lasanha de frango simples
Para preparar esta nossa deliciosa receita de lasanha de frango, vamos dividir em 4 etapas tornando mais simples e fácil de fazer.
Preparo Massa e do frango
- Em uma panela funda coloque água e cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem;
- Logo após a massa estiver cozida Reserve-a imersa em um recipiente fundo com água fria, até o momento da montagem;
- Em paralelo pegue outra panela grande e acrescente água;
- Coloque o frango para cozinhar, certifique-se que o mesmo esteja coberto por água;
- Durante o cozimento acrescente um pouco de sal e um pouco de azeite para dar um gosto. (opcional);
- Deixe cozinhar por uns 20 a 30 minutos em fogo baixo;
- desligue o fogo e reserve.
Preparo do Molho
- Pique Primeiramente a cebola em pedaços bem pequenos;
- Em uma panela, aqueça a manteiga, com cuidado para não queimar;
- Logo em seguida, jogue a cebola bem picada para refogar;
- Agora acrescente a farinha de trigo e mexa até dourar;
- Acrescente o Leite Integral, gradualmente, mexendo sempre;
- Deixe a mistura cozinhar por cerca de 5 minutos ou até ficar bem encorpada;
- Agora para dar o gostinho especial acrescente a noz-moscada, a pimenta e o Sal. Só tenha cuidado para não exagerar na dose;
- Por fim inclua o Creme de Leite, e desligue o fogo e Reserve.
Preparo do Recheio da lasanha de frango simples
- Para começar o recheio da Receita de Lasanha de Frango, vamos primeiro picar a cebola e o tomate em pedaços bem pequeninos, se tiver um ralador, melhor;
- Agora em uma panela, aqueça a manteiga, sempre com muito cuidado para não queimar;
- Em seguida, Acrescente a cebola e o tomate, recém picados, para refogar;
- Desfie por completo o frango recém-cozido;
- Agora acrescente o frango na panela juntamente como tempero sabor legumes;
- Deixe refogar até o tomate começar a murchar;
- Acrescente salsa e misture;
- Por fim, retire do fogo e reserve.
Montagem
- Em uma forma ou pirex retangular grande de pelo menos 30 x 40 cm, coloque uma camada fina de molho;
- Sobre ela Acrescente uma camada da massa e mais uma de molho;
- Em seguida, uma camada de recheio e uma de queijo mozarela;
- Repita esta sequência adicionando mais camadas até acabar os ingredientes;
- lembre-se de deixar molho suficiente para a última camada e finalize com o queijo parmesão ralado;
- Finalmente preaqueça o fono em temperatura média (180°C), e Leve a forma ao forno por cerca de 30 minutos ou até gratinar;
- Proto é só tirar do forno para a mesa e servir! Bon appétit!
Para acompanhar a receita de lasanha de frango
Todos sabemos que com uma boa massa um vinho é o melhor acompanhamento, vou sugerir uns Drinks de vinho, muito saborosos que vão fazer sucesso ao acompanhar sua lasanha.
Conclusão da receita de lasanha de frango simples
Gostou desta deliciosa receita de lasanha de frango simples? Parece difícil mais quando você começa a fazer vê o quanto é fácil e rápido. Além disso, nada melhor que uma lasanha caseira. E vai à dica, se fizer com uma ou um assistente vai ser rapidinho, que melhor pretexto para cozinhar com a família ou com aquela pessoa especial? Certamente vai ser muito divertido não acha?
Se você gostou desta deliciosa receita, não deixa de compartilhar com os amigos, eles vão amar, uma boa ideia é chamar os amigos para almoçar e você mostrar seus dotes culinários. Aposto que fará muito sucesso!
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